¿Curry en el Generalife?

Pues si! ¡Curry en el Patio de la Acequia!
Lo que hoy conocemos como "curry" es una mezcla de hasta 8 especias diferentes que incluyen cilantro, cúrcuma, comino, canela, cardamomo, pimienta... pero también puede incluir alholva, jenjibre, ajo, semillas de hinojo, clavo, semilla de mostaza, macis, nuez moscada y diferentes tipos de pimienta.

Pero al parecer, el "curry" es una planta en sí misma, una planta aromática que se utiliza como condimento en muchas comidas. La sorpresa es que siempre habíamos asociado el curry a las comidas indias, al menos yo, nunca había pensado que en Al-Andalus pudieran haber cocinado con curry... y resulta que, aparentemente sí. Es lo que me dijo una de las jardineras del Generalife... y debemos creerlo.

¡No te vas a la cama sin haber aprendido algo!!!

La Casa Arabe de Zafra en Granada

Hoy he visitado por primera vez en mi vida la casa árabe de Zafra en Granada. Fue restaurada hace algún tiempo y ha permanecido cerrada hasta ahora, que exhibe una exposición del Milenio de Granada

La Cara de Granada

Se trata de una casa árabe del siglo XIV, que debió tener más pinturas que yeserias. La restauración ha sido impecable, y se pueden ver algunos "tesoros" aun conservados en la casa, sobre todo las pinturas de los dinteles de los arcos del patio central.

Estas pinturas me recordaron a las de la Casa de los Girones.

Y estas que os presento son las del piso alto de la casa.

Continuará!!!

Google- Doodle dedicado al Milenio de Granada

Ole ahí! Gracias Google!!!

Resultados del Campeonaro de España de Federaciones de Atletismo

 

- Arian Téllez 3º en 100 ml. 2º en relevos 4x100 y 3º por equipos.

- Carlos Bailón 2º en relevos 4x100, 3º por equipos y 4º en 200 ml.

 

El Parque Gezi, en Estambul y el poder de las redes sociales

A finales del mes pasado, unos 50 ecologistas hicieron una sentada en el Parque Taksim Gezi, de Estambul. Protestaban por la destrucción y futura desaparición de la última zona verde dentro de la ciudad.

Al parecer, el Gobierno de Erdogan, que ya ha destruido demasiados espacios naturales en el país, alegando a una "necesaria modernización del país", apelaba a este mismo argumento para construir un centro comercial en el parque.

La cosa no hubiera ido más allá de la protesta de los 50 ecologistas, de no ser porque, como siempre, las fuerzas policiales y militares de Turquía, al igual que en otros lugares, también de este lado de Europa, se "pasaron tres pueblos" con su respuesta a los manifestantes, utilizando gas lacrimógeno.

La foto de "la mujer de Rojo", una profesora de la universidad que también fue a manifestarse al parque, y a la que perseguía uno de los policías con el gas, sin que ella pudiera defenderse, dio la vuelta al mundo entre las redes sociales...

... Y se lió: la foto y las llamadas de los manifestantes a acudir los días siguientes al Parque Gezi a apoyar la protesta fue un éxito rotundo, y al día siguiente ya eran miles los que allí acudieron... no solo al parque, sino también a la Plaza Taksim, la más importante de la ciudad, centro financiero y comercial de la ciudad.

Bien , el asunto aun no ha terminado. Día tras día, los manifestantes acuden al parque y a la plaza, noche tras noche, los cuerpos de seguridad los echan por la fuerza...y día tras día, vuelven los primeros a ocupar la plaza, y los segundos a echarles por la fuerza...y así llevamos más de una semana.

Erdogan ha propuesto un referéndum nacional... ¿un referéndum nacional? ¿Es necesario? Claro, está seguro de que lo ganará, hay muchísimo analfabeto en Turquía, gente en la que Erdogan puede influir para la orientación de voto que el quiera... ¡Que listo!

Pero los ecologistas...y a estas alturas ya medio país se niegan en rotundo al referéndum.

A ver en qué termina la cosa.

Os paso una foto del Parque Gezi de Estambul

...y otra con las acampadas de esta semana.