Vinos de Canadá...Isla de Orleans y Niagara-on-the-lake

Canadá, (la zona francesa)... tiene una larquísima tradición vitivinícola...parece que el primer explorador francés, un tal Jacques Cartier, encontró en 1535 viñas en una isla en medio del río San Lorenzo, cerquita de la Ville de Quebec...era una uva silvestre, de la variedad Riparia que tenía mucha resistencia al frío, y de la que empezaron a producir vino casi inmediatamente. ...A la isla la llamó "Isla de Baccus"...!que ocurrente!...hoy se llama "Isla de Orleans"...y aún producen vino allí... Leí que todavía usan esa uva silvestre para producir vinos, una uva que le da a los vinos un sabor amargo especial...!Decidí que quería probar ese vino! ... Durante los días que pasamos en la Ville de Quebec, visitamos la isla, pero no encontramos ni una de las bodegas abierta al público...todas cerradas a cal y canto...!mi gozo en un pozo! . . . . . esto es Isle de Orleans...las viñas congeladas...y el lugar !muerto! Sin embargo,no me fuí de Canadá sin mi "ruta del vino" particular... porque en Niagara-on-the-lake sí estaban todas las bodegas abiertas. En otro momento os contaré lo que disfrutamos Girish y yo aquel día!... comenzamos la ruta al medio día, después de las cataratas, y en apenas 3 horas visitamos 5 bodegas, probamos uno 15 vinos diferentes y arramblamos con 9 botellas entre los dos!!!